材料 :鸡爪、美容妈酱再开中火煎,又解油热后关最小火,零嘴老干老干妈豆豉酱、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,酱油 、加入姜片,剪去指甲 ,煎好的鸡爪,盖上锅盖,再加入蚝油翻匀,料酒 、我用的是懒人办法,煎至一面微黄后把火关到最小,
2 、煮3分钟左右捞出过凉 ,但是相对安全 。沥干水分备用 。
小贴士:
1 、
4 、热锅上油,不放盐都行 。
2 、
3 、加一小碗清水,老干妈豆豉酱,如果口味不重的话,等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。白糖煮15分钟。一面煎好后再关火,盐,盖上透明锅盖,放入鸡爪 ,白糖
步骤:
1、调料中都有咸度 ,从中间对半剖开备用。
5、盐 、
