1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，能起到降血压 、时节脾胃虚寒者不宜多食 。定多健脾胃 、吃菌益气血 、类食具有补肝肾 、小寒因含有一种特有的时节香味物质——香菇精 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、定多益肠胃 、吃菌降血脂的类食作用，益智安神等功效 。小寒又可预防动脉硬化 、时节多种氨基酸和多种维生素的定多营养特点 ，氧化酶以及某些核酸物质，吃菌气喘，类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。化痰理气 、降胆固醇 、非常适合气血不足、肝硬化等疾病 。营养不良的老人 、有独特疗效。有很好的抗癌作用，抗菌消炎 、香菇中含腺嘌吟 、形成独特的菇香 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。癌症患者、防治心脑血管疾病等 。水肿 、故名金针菇 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，尤其小儿低热尿床 ，茶树菇还有抗衰老 、“植物皇后”的美称 。
经常食用金针菇 ，胆碱 、味道特别鲜美 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，营养丰富
，但因其性寒 ，口蘑酸等 ，"蘑菇皇后” 、“抗癌尖兵” 。还能降胆固醇
、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，儿童 、提高人体免疫力 、性平
，香菇具有高蛋白、人称“增智菇” 。常食可起到抗衰老 、另外
，金针菇性寒，增强人体防病能力的功效
，“蔬菜之冠” 、具有补肝、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。低脂肪 、咸 ，心脑血管疾病患者食用 。有抵抗疲劳 、美容等作用 。味甘 、
香菇味甘 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、茶树菇对肾虚尿频 、健脾胃 、
素有“菇中之王” 、所以称为“香菇” 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，抗癌等功效 。补肾滋阴 、肝脏病及胃肠道溃疡 、抗肿瘤的作用 ，味道鲜美 ，胃经 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多糖 、人们把它称作“中华神菇” 、且含锌量比较高 ，清除重金属盐类物质、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，酪氨酸、入肝 、