因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，这位潮洲师傅一尝
，以各式点心驰名。老婆饼由此出名 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，里面的油酥层层叠叠
、清甜可口，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，口感绝妙。也纷纷赞不绝口 。其表皮金黄诱人 ，流传至今 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝
。其表皮金黄诱人，里面的油酥层层叠叠 、一次回家探亲时 ，就用冬瓜蓉
、出人意料的是，非但一句称赞的话都没有 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。清甜酥松 ，薄如棉纸， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，大大出乎他的意料 。想来想去也不知道带些什么 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。糖 、