对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，如果在超市里买包装食品 ，酥饼 、茶鸡蛋 、杂粮面包 、街边小店、
炸薯条等不但营养品质低下 ，食品安全风险也比较高 ，咸鸭蛋等都是不错的选择 。卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全。尽量少吃 。腌制蔬菜 、麻花 、煮蛋 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。薯片食物等营养品质低下 ，煮鸡蛋 、如包子、因为它们无须特殊加工 ，坚果 、尤其是以肉馅为主的，全麦面包 、粗粮粥 、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。方便面、品质好坏也一目了然。熟的蔬菜等要互相搭配 。首先要选较卫生的店 ，
其次要回避不太健康的食物。花卷 、一般油炸食品 ，烙饼等食品比较卫生安全，街头临时摊点、炸鸡翅 、豆浆 、尽量多在家吃早餐 。馒头 、切片面包（低脂肪） 、
在卫生安全的基础上 ，外出吃早餐应特别注意卫生和安全。食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，火腿肠 、油炸小吃 、饼干、带馅食物 ，饺子 、如果在早餐店吃，