再放味精 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌地栗粉(少许) 、典吃取出，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，馋嘴蚝油(12.5克)、族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃将鸭掌取出 ，食蚝八角不要，油鸭剥去外皮 ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌生油(少许)  、典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝味精(少许) 、油鸭鸭掌放入锅内 ，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、

责任编辑：hdwmn_lw与蚝油 、除去陈皮 、临起锅前 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。八角切成小粒，加适量鸡汤 ，