13 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，静置半小时；
2、小吃
原料 ：面粉 、灌饼
家自具人街头鸡蛋8 、制最
11 、小吃油 、灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最把面片卷起来；
4、小吃
做法 ：
1 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡。面皮起的制最变化 ，团圆；
6 、小吃比平时烙饼的时候多放一点油。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
10 、鸡蛋 、翻面煎 。将面团擀成椭圆形的大片；
3、盖上锅盖，把面团横向压扁 ，生菜 。
9 、面案抹少许油防粘 ，擀成薄饼；
7 、平底锅放油 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。切成小段；
5 、油温热下入饼皮 。一面面皮凝固之后 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，花椒盐 、