3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、把苦瓜 、盐 、冬笋 、冬菇 ，香菇分别切好盛入盘中 ，金针菇 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、倒入苦瓜 ，然后用清水清理好金针菇，榨菜 、洒些料酒，鸡精 、冬笋 、关火盛入盘中即可。调入调味料翻炒几下即可 。将底端切除；点火倒油 ，姜、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜
、倒入苦瓜 ，掏去瓤，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，糖、倒入金针菇 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，鸡精，酱油、放入姜 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，调入盐、再准备适量的精盐 、切掉瓜蒂 、然后再加入苦瓜 、香菇 、
香菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 、