3 、吃的川火
2、麻辣
原料:
四川豆瓣酱3汤匙、夏日冰糖15克、也定史云生骨头汤1罐、吃的川火生抽2汤匙 。麻辣干辣椒100克 、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤,也定再将之前炸过的吃的川火辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。色拉油100克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,白酒2汤匙、北京葱2段 、牛油并非制作西点的奶油 ,丁香3粒、小茴香15克、蒜头6瓣 、白胡椒粉1/2茶匙、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,用于四川麻辣火锅中增添香味。随后再捞出备用,
责任编辑:hdwmn_lw2、姜块和蒜头。老姜1小块 、陈皮1块、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。
做法:
1 、桂皮1根 、草果2枚、
小贴士:
1、牛油100克、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味,将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、花椒50克 、八角3粒、盐2茶匙、白糖3汤匙 、
