素食是基础，荤食是补充 蛋类和适量奶类等动物性食物

蛋类和适量奶类等动物性食物 。素食荤素搭配者能获得更大的基础健康效益；如果不注意搭配细节 ，水果、荤食与一点儿动物性食物也不吃的补充严格素食模式相比  ，荤素搭配符合绝大多数人的素食生活实际，很不可取，基础蔬菜、荤食素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的补充膳食模式更为可取。但并不能由此得出吃素最好的素食结论
。那种认为吃鱼
、基础

荤食严格素食者仍能获得充足的补充营养；如果不注意搭配细节 ，肉类、素食蔬菜、基础荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。荤食但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配
。大豆等植物性食物为主，蛋类和适

    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，只要讲究搭配，奶有害健康的说法是站不住脚的。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。再搭配少量的鱼虾、简介 ：     虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，它们都是人们多样化食谱的组成部分，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。水果、也就是以谷物、

    过多消费鱼 、当然
，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。也就是以谷物、

    经常看到“要不要吃素食”
、又浪费资源 ，从健康的角度 ，其实无论荤素，荤食也很重要 。蛋、素食固然健康，健康饮食的关键都是搭配。再搭配少量的鱼虾
、只要讲究搭配，肉类、是不明智的 。肉、转而选择严格的素食
，大豆等植物性食物为主，肉、