2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好 。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒放一点儿 ,拌黄花椒油、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒加15毫升生抽,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
6适量盐。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。家里刚好有 ,拌黄盐、双椒我用的蒸鱼豉油。烹调油
做法:
1原料图,
9热油倒进菜中 ,
7一点点糖,倒烹调油烧热。也可以用橄榄油直接拌。青椒、
红椒、拌均匀。10最后淋一点点花椒油调整味道。
8另起一锅 ,糖 、
食材明细:黄豆、生抽 、挺好吃 。实际用不了这么多 。这个油量较大,韭花 、这个菜可以不放韭菜花 ,
