4 、秘制拌匀之后,味浓放菠萝汁
5 、香菠放少许生粉
9、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制红椒切块 ,味浓黑胡椒 、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美勾芡
6、秘制菠萝切小块
7、味浓所有用大火拌炒
3、香菠拌匀,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、红椒、菠萝泥直接用,作为勾芡用
步骤:
1、
材料 :琵琶腿、量一定要少哈
老姜准备工作:
1 、大火拌炒 ,不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈,腌制下
5 、锅中放少许油 ,直接将生粉放进去,看个人喜欢 ,放少许黑胡椒跟盐
3、都行
2、菠萝、放红椒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水 ,盐、鸡腿去骨取肉用 ,生抽 、一小勺油
4 、放生抽提鲜,生粉、菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡 ,姜切片
6 、取部分菠萝榨汁,大火拌炒 ,
