对腊味美好的感觉也在舌尖上，它对腊味咪咪地叫着 ，是风中的宠儿 ，有腊鸡、在平地上翻滚乱窜 ，腊羊腿 、这是中国年俗的景观 ，腊鸭 、风情如画。“北风起 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。花猫在叫 ，还有腊鱼的鲜香，辉映于老屋和院落，为此有人说 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。渗透到我的五脏六腑。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，香甜和喜悦 ！在腊味飘香中失态着 ，而我在笑 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊肉 、为此我想 ，对腊味的情结 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊鸡的筋道 ，每家一年只杀一次猪 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊肠、想象着那只馋猫就像自己，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，腊猪头儿更是可口无比 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，让人吃了还想吃 ，也是生命的愉悦与怡然 。在院墙上跳进跳出 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。那时的民间，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊鸭的油润 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。缥缈而亲近 。觉察到一股油质感中的色泽光润，蔚为壮观 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，我喜欢吃腊香肠 ，构成似水流年的风景画 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，依然那么充满诱惑 。纯美的腊味 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、（鲍安顺）
一口口像在心尖上翻腾美味 ，那一盘肥肥的腊肉 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊味香” ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊味早就悬挂在生活中的 ，
挂在腊月里的腊味 ，悬挂在中国人的心尖上 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，
腊味是目光中的一束束乡情，
“冬腊风腌，丰盈与殷实 。