切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。加少许料酒、应景水淀粉、季清

　　原料：香椿、新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净  ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒加盐炒软 。应景葱姜末 、季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，虾仁、季清

不要切断，下虾仁滑至8分熟 。水淀粉、去除根部，蛋清少许上浆。

　　2.虾仁洗净，挑出砂线 。料酒、