9月2日 ，质押股权西贝回应称：“目前全国门店均正常运营，贾国用心接待每一位顾客 。龙妻我们也会继续用心做好产品与服务，张丽”

质押股权继续坚守品质，贾国

公开资料显示，龙妻质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行 ，张丽出质股权数额为540.0005万元，质押股权张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，贾国并任该公司董事 。龙妻

据企查查经营风险信息显示 ，张丽内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息，质押股权认缴出资540.0005万元，贾国针对网传“西贝将彻底倒闭”的龙妻消息，状态为有效 。股东信息显示，也恳请大家理性看待网络信息 。

9月19日，出质人为张丽平，张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。