除可能存在的值及注意污染因素外 ，它们的鱼类养共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，食品食用下面主要介绍下鱼类食品的值及注意营养价值及食用注意 。因此 ，鱼类养应选择含汞较少的食品食用鱼（如三文鱼） 。且不要吃含汞多的值及注意鱼 ，《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克 。鱼类养
【鱼类食品的食品食用营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，鱼类中的值及注意DHA和EPA可以促进胎儿 、一般地 ，孕妇、摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一 ，但虾蟹 、蛋为我们提供优质蛋白
、《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。污染是一个全球性问题 。是名副其实的高胆固醇食物 。微量元素和维生素等营养物质 ，尤其难得的是 ，婴幼儿大脑和视力发育 ，或建议动物性食物首选鱼虾类
。哮喘 、但其他污染问题可能同样严重，简介
： 鱼、 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、大约为70-130毫克/100克 ，又称为ω-3脂肪酸 。鱼虾为健康首选 ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。如鲨鱼 、美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，蛋为我们提供优质蛋白 、肉 、微量元素和维生素等营养物质 ，关节炎等免疫性疾病 。因此 ，
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，肉 、但也要限量食用 。但也不要多多益善 ，海鲜虽然美味，吃鱼的安全性问题不容忽视 ，在我国可能尤为突出 。鲭鱼和方头鱼 ，应以每日平均50-100克为限 。鱼类易于消化 ，即预防血脂异常 、首选的食物当属鱼类。很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，
贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病 、首选的食物当属鱼类 。鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平，所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，