12 、西经
8 、典面盖上保鲜膜饧1个小时 。食油陈醋调配好 ，泼扯
15 、南方女也能玩大约一个30克 。转陕加入面粉 ，西经面团上刷一层油，典面锅下水烧开 ，食油
14 、泼扯蒜 、南方女也能玩姜分别切末，转陕
5 、西经辣椒粉备好 。
2 、水161g 、两手揪住面的两端将面扯长 ，葱 、揉成光滑面团 。
7 、
材料 ：面粉300g 、
13 、葱末2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。均匀切割成小剂子 ，姜 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜 、醒好的面团搓成长条状。7分钟） 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
11 、这样就会越扯越长 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，锅中油烧热至7到8成热时 ，用擀面杖在中间横压一下。
16 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、姜末1汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、盘子底层刷上一层油。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
10 、葱 、拌匀即可 。生抽3汤匙，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，饧好面团擀成长条状 ，生抽 、
6 、
9 、
4、捞出盛在碗内。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
3 、下入扯好的面条。把剂子码放在盘子上 ，
蒜末2汤匙、