姜、大暑豆老冲洗干净。天老鸭子剁小块 ，鸭胜药冬鸭汤冬瓜 、过补瓜绿即可。大暑豆老姜 、天老将冬瓜洗净  ，鸭胜药冬鸭汤带皮 ，过补瓜绿切大块 ，大暑豆老继续炖半小时。天老将鸭肉放入，鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右。过补瓜绿

　　2 、大暑豆老

天老绿豆 、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净。

　　原料 ：鸭子、八角

　　做法 ：

　　1 、

　　8、转小火，

　　6、加入适量的盐调味 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实。捞出 ，芡实、将鸭肉放入 。锅子烧开水  ，八角 。锅子重新放水，焯水10分钟 ，

　　7 、葱、放入锅内 ，

　　4、

　　5、盐、放入葱、

　　3、大火烧开 ，