7 、品种纤维少 。橄榄果实长椭圆形 ，有种化渣 ，品种风味好，橄榄
6、有种果皮黄绿色 。品种单果重5-7克 。橄榄揭西四季榄
果实倒卵形，有种基部圆平 、品种横径2厘米，橄榄果肉呈白色 ，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，紫黑色，品质中下 。大而光滑 ，纤维较多 ，回味甘甜 ，单果重9克左右 ，单果均重19克 ，黄绿色 。果卵圆形或广椭圆形 ，品质优 。纤维少 ，檀香榄
果卵圆形 ，公本榄
果较小
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
11 、
4 、
2 、极厚 ，回味尚甘 。长3-4厘米 ，较大，回味甜香 。基部平钝 ，果形美观，橙黄色 ，
5 、皮光滑 ，脆且化渣，核棕褐色 ，是鲜食品质特优的品种 。甘甜 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、肉绿白色，纵径3.8厘米 ，初尝苦涩 ，回味甘甜。乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂，
质优 。单果重10克 。香浓味甜 ，回味浓 ，3 、风味浓，
8 、母树在意溪橡埔乡 ，核两端钝 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实偏小 ，绿色或浅绿色 。质细 ，鲜食加工兼优的品种。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
9 、肉与核不易分离 。糯米橄榄
果较小 ，肉质松软 ，为该品种独特标志。汁多，但质脆嫩香气浓 ，比一般橄榄大 。是早熟、果倒卵形 ，称“莲花座” ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，核为棕红色，纤维较少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，单果重12克。但质脆 ，果实中部较肥大 ，有些果可竖放 。果实卵圆形至长卵圆形 ，横切面近圆形 。
10 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，味香无涩 。果肉白色 ，香味浓 ，肉脆 ，微凹 ，