3、南瓜南瓜就是吃法超市中卖的那种梅子 ，
2 、芥末锅中倒入清水煮开，酸奶冷藏半小时口感更好 。凉拌放入南瓜条煮3分钟，南瓜南瓜颜色淡绿 ，吃法青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、芥末青芥辣，酸奶
小贴士 ：
1 、梅子 ，不是药店的乌梅哈 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，清香辛辣 。
原料：南瓜300克 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。梅子4粒 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣 ，南瓜去皮切成5cm长 ，
3 、淋上调好的酱料上 ，
2 、再调入青芥辣拌匀 。1cm宽的条 。南瓜煮的时间不要过长 ，充分沥干水份 。没有梅子也可以不放 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，但青芥辣，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。爽口的感觉 。轻轻拌匀，待南瓜条变软后捞出 ，不需冷藏哈 。也叫绿芥末 ，夏季吃 ，千万别买错 。我们在吃日本料理时 ，拌匀即可 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、